Timo comune (Thymus vulgaris), semi

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Il Timo comune (Thymus vulgaris) è una popolare pianta perenne che raggiunge un'altezza di 40 cm. Se ne raccoglie la parte aerea, che può essere tagliata due o tre volte all'anno. La confezione contiene circa 500 semi.

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Descrizione

Due o tre raccolti all'anno da un'unica pianta perenne coprono il fabbisogno di spezie per tutto l'anno. Il Timo comune (Thymus vulgaris) è una popolare pianta perenne alta 40 cm, di cui si raccoglie la parte aerea sempre prima della piena fioritura. Viene utilizzato fresco o essiccato, da solo o in miscele di spezie.

Caratteristiche del timo comune

Popolare pianta perenne alta 40 cm.
La parte aerea viene tagliata due o tre volte all'anno, sempre prima della piena fioritura.
Utilizzo fresco o essiccato, da solo o in miscele di spezie.
Ideale per ripieni, zuppe e salse.
Ottimo con pollame e pesce.
La confezione contiene circa 500 semi.

A chi si adatta

Il timo è per chi cucina pollame o prepara pesce e desidera avere le proprie spezie. Essendo una pianta perenne, si semina una volta e fornisce raccolti ripetuti.

Parametri

Nome Latino	Thymus vulgaris
Tipo di pianta	Perenne
Altezza	40 cm
Parte raccolta	Parte aerea
Numero di tagli	2-3 all'anno
Utilizzo	Ripieni, zuppe, salse, pollame, pesce
Numero di semi	circa 500

Domande Frequenti

Quante volte all'anno si può raccogliere il timo?

La parte aerea del timo comune viene tagliata due o tre volte all'anno, sempre prima della piena fioritura. È una pianta perenne, quindi basta seminarla una volta.

Per cosa si usa il timo?

Il timo si usa fresco o essiccato, da solo o in miscele di spezie. Si abbina perfettamente a ripieni, zuppe e salse, e si accompagna bene a pollame e pesce.