Cannabinoidi e composti della cannabis

La cannabis contiene centinaia di sostanze naturali. L'attenzione maggiore è rivolta ai cannabinoidi, un gruppo di composti chimici tipici della pianta di cannabis. Si stima che la cannabis contenga oltre 100 cannabinoidi diversi. Si formano principalmente nelle ghiandole resinose sui fiori, chiamate tricomi.

I cannabinoidi più noti sono il THC (tetraidrocannabinolo) e il CBD (cannabidiolo). Altri sono ad esempio il CBG (cannabigerolo), il CBN (cannabinolo), il CBC (cannabicromene) o il CBDV (cannabidivarina). Il rapporto tra i singoli cannabinoidi varia a seconda della varietà e i produttori di semi lo indicano come profilo cannabinoide.

Oltre ai cannabinoidi, la cannabis contiene terpeni, sostanze aromatiche che determinano il profumo e il sapore tipici di ogni varietà, come mircene, limonene, pinene o cariofillene. I terpeni sono presenti anche in molte altre piante, ad esempio negli agrumi, nelle conifere o nel pepe. Il terzo gruppo importante sono i flavonoidi, pigmenti vegetali che contribuiscono al colore di foglie e fiori.

In questa sezione trovi articoli sui singoli cannabinoidi, sui terpeni e sulle altre sostanze della cannabis.