Trasformazione della canapa

La lavorazione della cannabis è un processo complesso che inizia con piante di cannabis correttamente mature, che devono essere lavorate; è necessario sapere quali sono i nostri obiettivi e quali prodotti finali ci aspettiamo da esse. Di solito ci interessano i fiori di cannabis, ma alcuni coltivatori potrebbero essere interessati ad esempio ai semi, oppure alla fibra di canapa. Dai fiori e dalle loro parti è possibile produrre ulteriormente estratti di cannabis, come hash, kief, resina e simili. Questi prodotti possono essere il nostro obiettivo, ma solitamente sono solo prodotti secondari realizzati utilizzando ad esempio il trim, cioè le foglioline che si tagliano durante la rifilatura delle cime. Di norma la pianta deve essere correttamente essiccata, per questo è necessario sapere quale ambiente è adatto per l'essiccazione: temperatura, umidità e circolazione dell'aria. L'essiccazione corretta è importante a causa delle reazioni biochimiche che iniziano a verificarsi nel materiale vegetale raccolto. Uno degli aspetti più sottovalutati è proprio l'importanza della corretta essiccazione e conservazione (curing) della cannabis. Molti appassionati lavorano duramente per scegliere le migliori varietà, solo per rovinare il risultato con un'essiccazione e un curing non adeguati. Il risultato finale può così essere una grande delusione.

L'essiccazione e il curing hanno un enorme impatto sulla qualità dei fiori

Se avete mai aperto un barattolo di fiori ben stagionati ed essiccati, immediatamente vi accoglie un aroma ricco e piacevole. Questi terpeni molto importanti, che influenzano la qualità finale, dovrebbero essere conservati nelle cime. Le cime stesse saranno spesso appiccicose quando le schiacciate. Mantengono una certa morbidezza e quando schiacciate rilasciano il loro aroma intenso. Le cime ben stagionate hanno perso abbastanza acqua da poter rimanere conservate in un barattolo per uno o due anni senza il rischio di muffe. Le cime correttamente essiccate mantengono alti livelli di terpeni e quindi un aroma profondo e ricco. L'essiccazione e il curing ben gestiti sono la ciliegina sulla torta di tutto il processo. Se si procede troppo velocemente, si rischia di perdere aroma e sapore. Seguendo invece alcune semplici linee guida si può padroneggiare l'arte della cannabis perfettamente essiccata e stagionata. La cannabis correttamente essiccata e conservata durerà a lungo con una perdita minima di aroma.

In questa categoria troverete articoli che si occupano della raccolta della cannabis, trimming (taglio), essiccazione della cannabis e successivo curing (invecchiamento delle cime nei barattoli), lavorazione della cannabis in forma di estratti, produzione di hashish, estratti CO2, BHO e altri.