Camomilla BIO a fiori interi, tisana 50 g

Camomilla vera, a fiore intero

Dimentica le bustine con la polvere. Qui trovi capolini interi di camomilla, essiccati così come sono. Basta aprire la busta per capire la differenza: fiori gialli e bianchi, leggeri, che in tazza si aprono lentamente. È la camomilla che raccoglieresti tu, se avessi un angolo dell'orto dedicato e il tempo di farla seccare.

Il gusto

Dolce, delicato, con un profumo floreale netto. Non contiene caffeina, quindi è la tisana che prepariamo la sera tardi, quando la casa è silenziosa e sul tavolo ci sono ancora le bustine dei semi da etichettare.

Come prepararla

Calcola 13–18 g di fiori per litro d'acqua. Versa acqua molto calda, a 90–100 °C, copri e lascia in infusione dai 5 ai 10 minuti. I fiori interi hanno bisogno di tempo: se ti piace una tisana più piena, arriva fino a dieci minuti. Poi filtra e metti i fiori usati nel compost.

Scheda

• Tisana di camomilla, certificata BIO
• Fiori interi essiccati
• Gusto dolce e delicato
• Aroma floreale
• Senza caffeina
• Busta da 50 g

Un'abitudine di casa nostra

In autunno, quando si puliscono e si selezionano i semi raccolti, la teiera di camomilla resta sul tavolo tutto il pomeriggio. È un lavoro lento, da lente d'ingrandimento e pazienza, e una tazza delicata accanto lo accompagna perfettamente. Le buste si riempiono, le etichette si accumulano e la teiera si svuota senza che te ne accorga. Quando arriva sera, i semi della stagione sono al loro posto e la tisana ha fatto il suo lavoro di compagnia.

Conserva la busta ben chiusa, in un luogo asciutto e al riparo dalla luce.

Certificazione BIO: CZ-BIO-003, agricoltura non UE