Rooibos naturale BIO dal Sudafrica, sfuso 50 g

La tazza della sera

Quando il lavoro nell'orto è finito, gli attrezzi sono puliti e il diario di coltivazione è aggiornato, arriva il momento di qualcosa di caldo che non tenga svegli. Il rooibos è perfetto: niente caffeina, un aroma legnoso e un gusto delicato che si beve volentieri senza aggiungere nulla.

Questo rooibos naturale viene dal Sudafrica ed è certificato BIO. È in forma spezzettata, sfuso, pronto per la teiera. Lo teniamo sempre in dispensa, accanto ai barattoli dei semi, perché è la bevanda che mette d'accordo tutta la famiglia, dal primo all'ultimo, a qualsiasi ora della sera.

Come prepararlo bene

• Dose: 15–20 g per litro d'acqua
• Temperatura: acqua molto calda, 90–100 °C
• Tempo: da 5 a 10 minuti

Essendo spezzettato, ha bisogno di un'infusione lunga per sprigionare tutto il suo sapore e il suo profumo. Non avere fretta: mentre riposa fai in tempo a dare l'acqua all'ultima fila di vasi e a chiudere la serra per la notte.

Le caratteristiche

• Rooibos certificato BIO
• Origine: Sudafrica
• Senza caffeina
• Aroma legnoso, gusto delicato
• Forma spezzettata, sfuso
• Busta da 50 g

D'estate, freddo

Nelle settimane calde prepariamo una caraffa di rooibos, la lasciamo raffreddare e la teniamo in frigo. Dopo un pomeriggio di trapianti un bicchiere fresco è la pausa migliore. E siccome non contiene caffeina, lo bevono volentieri anche i più piccoli di casa.

Un consiglio pratico per chi coltiva in casa: tieni la busta fuori dalla growroom. Umidità e odori della stanza non fanno bene a nessun tè sfuso. Meglio un mobile asciutto, con la busta ben chiusa.

Certificazione BIO: CZ-BIO-003, agricoltura non UE