Mușețel BIO, flori întregi – ceai de plante 50 g

Pentru seara de după recoltă

Ziua în care strângi ultimele roșii și ardeii se termină de obicei târziu, cu lădițele pline pe hol și mâinile obosite. Atunci nu mai vrei cafea, vrei ceva cald și simplu. La noi, asta înseamnă o cană de mușețel.

Flori întregi, nu praf

Aici primești flori întregi de mușețel, uscate. Deschizi punga și simți imediat mirosul floral, iar gustul e dulce și blând. Într-un ceainic de sticlă se vede cum florile se îmbibă cu apă – arată bine pe masa de seară.

Fișă rapidă

• Tip: ceai de plante
• Formă: flori întregi uscate
• Aromă: florală
• Gust: dulce, delicat
• Cofeină: fără
• Ambalaj: pungă de 50 g

Preparare

Pentru un litru de apă ai nevoie de 13–18 g de flori. Apa trebuie să fie fierbinte, 90–100 °C, iar timpul de infuzare e de 5–10 minute; apoi strecoară. Fiindcă florile sunt ușoare și ocupă mult loc, punga de 50 g ajunge pentru multe carafe.

Și în restul serilor

Pentru că nu are cofeină, e ceaiul nostru de seară târziu și iarna: la sortatul semințelor, la scrisul etichetelor, la planul de semănat pentru primăvară. O carafă ține companie o seară întreagă la masă.

Păstrează florile într-un borcan de sticlă bine închis, la loc uscat, și scrie pe el data deschiderii, exact ca pe pungile cu semințe. Ține-l departe de condimente și îngrășăminte, ca să nu preia alte mirosuri.

Un ceai bun de dăruit

O pungă de mușețel cu flori întregi e un cadou simplu pentru prietenii care cultivă, mai ales toamna, când se fac schimburi de semințe. Se potrivește foarte bine lângă un borcan de dulceață făcută în casă.

Certificare BIO: CZ-BIO-003, agricultură non-UE