Cannabinoizi

Canabinoizii sunt un grup de compuși chimici care se găsesc în planta de cannabis. Cei mai cunoscuți sunt THC (tetrahidrocanabinolul) și CBD (canabidiolul). Se formează în tricomi, glandele mici de rășină de pe flori și frunze, și împreună cu terpenele determină profilul chimic al fiecărui soi.

Canabinoizii nu sunt doar THC și CBD. Se presupune că în cannabis sunt prezenți în jur de 100 sau chiar mai mulți canabinoizi. Proprietățile chimice ale multora dintre ei abia încep să fie descrise, iar interesul științific pentru ei nu a fost niciodată mai mare.

Câți canabinoizi există?

Până în prezent au fost izolați cel puțin 113 canabinoizi diferiți din planta de cannabis. Există totuși un anumit dezacord științific cu privire la numărul exact, deoarece cercetarea continuă și au loc noi descoperiri. Cei mai cunoscuți doi canabinoizi sunt THC și CBD, dar atenția începe să se îndrepte și către alți canabinoizi, prezenți în cantități mai mici, pe măsură ce cercetarea canabinoizilor se intensifică și cunoștințele se extind.

Cercetătorii abia țin pasul cu datele noi care apar. Interesul științific pentru proprietățile fiecărui canabinoid crește, dar rămâne încă o cantitate enormă de muncă de făcut. Deceniile în care cercetarea a fost limitată au lăsat un gol de cunoștințe care se umple doar încet.

Cu atât de mulți canabinoizi, are sens să încercăm să îi categorisim. Unii canabinoizi se găsesc doar în planta proaspătă (canabinoizi cruzi). Alții se formează doar atunci când canabinoizii cruzi sunt încălziți. Alții se formează doar atunci când canabinoizii cruzi sau încălziți sunt lăsați să se maturizeze.

THCA este un canabinoid crud. Sub acțiunea căldurii, THCA se transformă în THC. Acest lucru arată cât de mult se poate schimba compoziția chimică a plantei cu o cantitate mică de căldură. THC se poate transforma mai târziu în CBN, când materialul vegetal este depozitat o perioadă lungă de timp.

Canabinoizi cruzi
Canabinoizii cruzi sunt definiți ca fiind canabinoizii prezenți doar în materialul vegetal proaspăt. Adesea sunt versiunile „acide” ale canabinoizilor. Acești canabinoizi cruzi sunt adesea instabili, se descompun ușor la căldură și creează versiunea neacidă.

Cum se formează canabinoizii în plantă?

Punctul de pornire este acidul canabigerolic (CBGA). Din el se formează, cu ajutorul unor enzime specifice, acidul tetrahidrocanabinolic (THCA), acidul canabidiolic (CBDA) și acidul canabicromenic (CBCA). Care dintre aceste enzime predomină depinde mai ales de genetica soiului, de aceea unele soiuri sunt bogate în THC, iar altele în CBD.

Poate cel mai interesant capitol din istoria cannabisului se desfășoară chiar acum. Creatorii de noi soiuri de cannabis au lansat deja soiuri bogate în THCV, CBDV și CBG și rămân dedicați cercetării ulterioare a soiurilor bogate în canabinoizi rari și noi.