L'histoire du chanvre plonge ses racines profondes dans le passé et remonte à des milliers d'années. L'humanité le connaît depuis plus de 12 000 ans. Ces plantes sont appréciées pour leur utilisation polyvalente, mais aussi pour leurs propriétés bénéfiques et leur richesse en substances actives comme les cannabinoïdes et les terpènes. C'est pourquoi le chanvre était, et est encore aujourd'hui, considéré comme une plante sacrée dans certaines cultures. Selon les sources historiques conservées, le chanvre provient de la région de la Chine, où il était important précisément pour ses effets dans la médecine traditionnelle chinoise. De Chine, le chanvre s'est ensuite répandu à travers l'Inde et le Moyen-Orient vers l'Afrique et l'Europe, puis de l'Europe vers les Amériques. Dans certaines régions, le chanvre était si commun que les habitants le considéraient comme une mauvaise herbe. Ils admiraient néanmoins sa résistance et sa capacité à supporter les conditions météorologiques défavorables. Au fil du temps, ils ont ainsi commencé à l'utiliser pour la fabrication de textiles, ainsi que pour les mélanges d'aliments pour le bétail.
Ce type de chanvre est actuellement connu sous le nom de chanvre industriel. Les archéologues ont prouvé qu'en plus des textiles, les tiges servaient également à fabriquer du papier ou des thés de chanvre avec l'ajout d'autres herbes. Outre la plante elle-même, nos ancêtres appréciaient aussi ses graines. Non seulement pour la reproduction, mais également pour les vitamines et minéraux qu'elles renferment. C'est pourquoi les graines de chanvre sont aujourd'hui appelées un superaliment.
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