БИО лайка на цели цветове, билков чай 50 г

Лайка, каквато помним от баба

Лайката я знаем всички, но цели изсушени цветове са съвсем различно нещо от прахта в пакетчетата. Когато ги залеете с гореща вода, главичките се разтварят, а кухнята ухае на цветя и на нещо леко сладко. Чаят е без кофеин и затова е нашата вечерна чаша след прибирането на реколтата, когато сядаме на масата със списъка какво още трябва да се изсуши и прибере.

Основни данни

• Вид: билков чай
• Състав: БИО цветове лайка
• Форма: цели цветове
• Вкус: сладък, нежен
• Аромат: флорален
• Кофеин: без кофеин
• Опаковка: пликче 50 г изсушени цели цветове
• Производител: Green Plantation

Запарка

За литър вода вземете 13–18 грама цветове. Залейте ги с вода 90–100 °C, покрийте съда с капак и оставете 5–10 минути. Капакът задържа аромата в чая, вместо да го пусне във въздуха. Целите цветове са леки и обемисти, затова не ги мерете на око с лъжица. Претеглете ги веднъж и запомнете колко ви трябват за вашия чайник.

За любителите на домашната работа

Ако и вие сушите билки от градината, знаете колко важно е съхранението. Пресипете лайката в тъмен стъклен буркан с капак, залепете етикет с датата на отваряне и го дръжте на сухо, далеч от котлона и слънчевия прозорец. Така цветовете остават цели и ароматни до последната чаша.

При нас лайката стои до ройбоса и двете влизат в употреба, когато денят е бил дълъг и повече кофеин не ни трябва. Лятото я пием и студена, от бутилка в раницата по време на обиколката из градината.

Цветовете могат да се залеят и втори път, само чашата ще е по-лека. Ние правим така, когато чайникът е голям, а компанията около масата остава по-дълго от планираното.

БИО сертификат: CZ-BIO-003, земеделие извън ЕС