Терпени

Терпените са природни, маслени и ароматни съединения, произвеждани от растението канабис и много други видове растения. Терпеновите съединения са отговорни за богатите ароматни благоухания, произвеждани от канабиса. Терпените се образуват в същите растителни жлези, които произвеждат канабиноидите. Ако някога сте докосвали смолата на сорта Orange Bud, ще забележите пикантния цитрусов аромат, който може да остане по ръцете, дори когато много други аромати се изпарят. Това е така, защото Orange Bud съдържа високи нива на терпена лимонен.

Съществуват повече от 100 терпена, всеки от които има свой собствен аромат и вкус. Те позволяват уникален аромат за нашите любими сортове канабис. А терпените се срещат и в други растения, от листата на дърветата до венчелистчетата. Гъбите, водораслите и бактериите също произвеждат терпенови съединения. Природните терпени са отговорни за уникалните аромати на свежия горски въздух или на градинските цветя.

Къде се използват терпените

Терпените се използват широко в хранителната, парфюмерийната и козметичната индустрия. Те представляват разнообразна гама от химични съединения, от относително прости съединения до сложни структури. Терпените са деликатни съединения, които могат лесно да се загубят от пъпките, ако в боксата за отглеждане е твърде топло или ако цветовете са пресушени и лошо стареени (curing).

Много от терпените в канабиса са вече добре известни и разбрани благодарение на тяхното присъствие в други цветя, плодове, подправки и други природни растителни и животински източници. В парфюмерията различни терпени и техният аромат са известни и използвани от много години.

Канабисът съдържа стотици биологично активни съединения. Повечето от тях са канабиноиди или съединения, свързани с канабиноидите. Ще намерите тук обаче и десетки терпени, флавоноиди и различни други естествено срещащи се химикали. Някои от тях все още са до голяма степен недостатъчно изследвани.

Дълги години изследванията на конопа бяха силно ограничени, затова повечето канабиноиди и терпени са все още слабо проучени. Учените постепенно описват химичния състав на отделните сортове и връзката между генетиката и терпеновия профил.

Терпените се съдържат заедно с конопените масла и канабиноидите в блестящата трихомова смола, която покрива цветовете и листата. Богатото съдържание на терпени придава на правилно изсушените цветове ненадминат и привлекателен аромат. Терпенът мирцен е сред най-разпространените в конопа и има земист, леко плодов аромат, който се среща и в мангото или хмела.

Терпените се намират в много растения, не само в канабиса. Лимоненът се намира в цитрусовите растения и създава типичния цитрусов аромат.

Много ценители обичат дълбокия, богат терпенов профил на конопа. Пиненът е терпен, който се намира в боровете и иглолистните дървета, придава на цветовете свеж „горски" аромат.

Един друг важен терпен от канабиса е известен като бета кариофилен. Известен също като кариофилен, може да съставлява до 25% от общото съдържание на терпени в растението канабис.

Крайното съдържание на терпени в канабиса зависи от няколко фактора. Сред тях са генетиката на растенията канабис, както и начинът, по който канабисът е бил отгледан и изсушен.

Обикновено в правилно изсушените цветове общото съдържание на терпени е до 0,5% от общото тегло. Въпреки това с най-добрата генетика и оптимизирани условия за растеж и сушене можете да видите нива на терпени до около 1% от теглото на цветовете.