БИО Ройбос Natural, насипен чай от Южна Африка, 50 г

Червеният чай за късните часове

Разсаждането понякога продължава до тъмно. След това не ви трябва нищо, което да ви държи будни, а нещо топло в чашата. Затова на нашия рафт винаги има ройбос: червеникава запарка от Южна Африка, без кофеин, с нежен вкус и мек дървесен аромат.

Накратко

• Вид: ройбос
• Произход: Южна Африка
• Вкус: нежен
• Аромат: дървесен
• Форма: начупени листа, насипен
• Кофеин: без кофеин
• Опаковка: пликче 50 г
• Производител: Green Plantation

Как да го приготвите

Сложете 15–20 грама на литър вода и залейте с току-що завряла вода, 90–100 °C. Оставете да кисне 5–10 минути. Ройбосът е на начупени листа, а не на цели, затова му трябва време да пусне цвета и вкуса си. Не бързайте, пълните десет минути дават наситена червена чаша.

Чай за споделяне

Ройбосът е от онези чайове, които се правят направо в голяма тенджера. Запарвате литър, наливате го в термос и го носите в градината, на парцела или в бараката, където съхнат подправките. Подходящ е за всички вкъщи, включително за гостите, които вечер не пият кофеин.

Пием го и когато седим до късно над каталозите със семена и плановете за следващия сезон. Тогава чайникът се пълни по два-три пъти, а никой не се притеснява, че после няма да заспи.

Съхранение

Пресипете чая в кутия, която затваря добре, и го дръжте на сухо място. Така ароматът се запазва до последната лъжица, а кутията стои винаги подръка, до чашите.

Ройбосът няма горчивината, от която се оплакват любителите на черния чай, затова можете да го оставите в чайника, докато приключите поливането. Нежният вкус и дървесният аромат остават приятни и във втората, и в третата чаша, а дозата от 15–20 г на литър дава достатъчно наситен цвят, за да се види веднага кога чаят е готов.

БИО сертификат: CZ-BIO-003, земеделие извън ЕС