Ardei iute Trinidad Moruga Scorpion Yellow

Ardeiul iute Trinidad Moruga Scorpion Yellow (Capsicum chinense) este printre cei mai iuți ardei din lume și este destinat persoanelor care lucrează cu iuțeală extremă. Nivelul de iuțeală ajunge până la 2.000.000 SHU, păstrând în același timp un gust dulce și fructat. Fructele capătă o culoare galben-lămâie intensă la maturitatea botanică.

Ce caracterizează Trinidad Moruga Scorpion Yellow

• O iuțeală de până la 2.000.000 SHU plasează această varietate printre cei mai iuți ardei din lume, deci este suficientă o cantitate foarte mică pentru o oală.
• Gust dulce și fructat, datorită căruia fructele nu sunt doar iuți, ci au și o aromă proprie.
• Fructe încrețite, în formă de turban, cu un vârf pronunțat, după care varietatea este recunoscută imediat.
• Culoare galben-lămâie intensă la maturitatea botanică, ce conferă unicitate sosului finit.
• Apariție imediată a iuțelii, care persistă câteva minute.

Pentru cine este potrivit

Această varietate este pentru pasionații de ardei iuți cu experiență, care își prepară propriile sosuri iuți, salsa și condimente și doresc o materie primă galbenă cu bază fructată. Cei care caută un start mai blând ar trebui să aleagă Habanero, cu o iuțeală în jur de 300.000 SHU.

Parametri

Întrebări frecvente

Care este iuțeala Trinidad Moruga Scorpion Yellow?

Trinidad Moruga Scorpion Yellow are o iuțeală de până la 2.000.000 SHU și se numără printre cei mai iuți ardei din lume. Iuțeala apare imediat și persistă câteva minute.

Cum arată fructele?

Fructele Trinidad Moruga Scorpion Yellow sunt încrețite, în formă de turban, cu un vârf pronunțat. La maturitatea botanică, capătă o culoare galben-lămâie intensă.

Pentru ce tip de procesare este potrivită varietatea?

Trinidad Moruga Scorpion Yellow este utilizat în principal pentru prepararea sosurilor iuți, a salsa și a condimentelor. Gustul dulce-fructat se va manifesta în produsul finit, alături de iuțeală.