BIO kamilla, egész virágok – herbatea 50 g

Esti locsolás után, egy bögre kamillával

Nyáron a nap utolsó munkája nálunk a locsolás. Mire a kanna visszakerül a helyére, besötétedik, és ilyenkor már nem kávé jár, hanem egy bögre kamilla. Ez a tea egész, szárított virágok formájában érkezik: a tasakot kinyitva azonnal érződik a virágos illat, az íze édeskés és lágy.

Adatlap

• Fajta: herbatea
• Forma: egész, szárított virágok
• Aroma: virágos
• Íz: édes, lágy
• Koffein: nincs
• Kiszerelés: 50 g-os tasak

Elkészítés

Számolj 13–18 g virágot egy liter vízhez, öntsd le 90–100 °C-os vízzel, és hagyd ázni 5–10 percig, majd szűrd le. Üvegkancsóban főzve látod, ahogy a virágok megmerülnek a vízben – szép látvány az esti asztalon.

Mikor kerül még elő?

Koffeint nem tartalmaz, így ez a késő esti teánk akkor is, amikor magokat válogatunk, a szezon jegyzeteit rendezzük, vagy a jövő évi vetési tervet rajzoljuk. Egy kancsó végigkísér egy egész estét az asztalnál, és jut belőle annak is, aki csak beugrott beszélgetni.

Tárolási tipp

Száraz helyen, jól záródó tasakban vagy befőttesüvegben tartsd. A kamilla könnyen átveszi a szagokat, ezért ne a fűszerek, a kávé vagy a tápoldatok mellé tedd. Ha nagyobb adagot vettél, írd rá az üvegre a bontás dátumát, ahogy a magos tasakokra is.

Kamilla a magos asztalon

Télen, amikor átnézed a magkészletet, és eldöntöd, mi kerül februárban a palántázó tálcába és mi csak áprilisban a szabadföldbe, jó, ha ott gőzölög melletted egy bögre kamilla. Koffeinmentes, így késő estig töltögethetsz belőle. Az egész virágokhoz nagyobb, szűrős kancsót ajánlunk, mert a virágfejeknek hely kell, hogy szabadon ázhassanak. Az 50 g-os tasak a könnyű virágok miatt meglepően sok teára elég.

BIO tanúsítás: CZ-BIO-003, nem EU-s mezőgazdaság