Terpének

A terpének természetes, olajos és aromás vegyületek, amelyeket a kender növény és számos más növényfaj termel. A terpén vegyületek felelősek a kender gazdag aromás illataiért. A terpéneket ugyanazok a növényi mirigyek termelik, amelyek a kannabinoidokat is. Ha valaha is termesztett Orange Bud-ot és gyantát kapott a kezére, észreveheti a pikáns citrus illatot, amely még ott lehet, amikor sok más illat már elpárolgott. Ez azért van, mert az Orange Bud magas limonén terpén szintet tartalmaz.

Több mint 100 terpén létezik, amelyek mindegyikének saját illata és íze van. Lehetővé teszik a kedvenc kender fajtáink egyedi aromáját. A terpének más növényekben is megtalálhatók, a fa levelektől a szirmokig. A gombák, algák és baktériumok szintén termelnek terpén vegyületeket. A természetes terpének felelősek azokért az egyedi illatokért, amelyeket az erdő friss, illatos reggeli levegőjében vagy a kerti virágok között érzünk.

A kender terpének felhasználása

A terpéneket széles körben használják a biotechnológiai, az élelmiszer- és a kozmetikai iparban. Ezek a kémiai vegyületek változatos skálája a viszonylag egyszerű vegyületektől a bonyolult struktúrákig terjed. A terpének érzékeny vegyületek, amelyek könnyen elveszhetnek a bimbókból, ha túl meleg van a termesztő boxban, vagy ha a virágok túlszárítottak és rosszul érleltek (curing).

A kender terpénjei közül sok már jól ismert és érthető más virágokban, gyümölcsökben, fűszerekben és egyéb természetes növényi és állati forrásokban való jelenlétük miatt. Az illatszeriparban különböző terpéneket és aromáikat már régóta ismerik és használják.

A kender több száz biológiailag aktív vegyületet tartalmaz. A legtöbbjük kannabinoid vagy kannabinoid rokon vegyület. De itt találhatók terpének, flavonoidok és különféle egyéb természetesen előforduló vegyületek tucatjai is. Ezek közül néhányat valószínűleg nagyrészt még nem kutattak kellőképpen, és rendkívül érdekesnek bizonyulhatnak a jövőbeli kutatások szempontjából.

A tilalom évtizedei olyan mértékben visszafogták a kutatást, hogy a legtöbb kannabinoidot és terpént alig vizsgálták meg. Ráadásul keveset tudunk arról, hogyan hatnak egymásra a kannabinoidok és a terpének a növényben és a kivonatokban. Ezt az összjátékot gyakran entourage-effektusnak nevezik.

A terpének a kender olajokkal és kannabinoidokkal együtt találhatók meg a csillogó trichoma gyantában, amely borítja a virágokat és leveleket. A gazdag terpén tartalom páratlan, kívánatos és vonzó aromát kölcsönöz a megfelelően szárított virágoknak. A mircén például a mangóban, a komlóban és a citromfűben is előfordul, és földes, enyhén gyümölcsös illatot ad.

A terpének sok növényben megtalálhatók, nemcsak a kenderben. A limonén citrusfélékben található és tipikus citrus illatot hoz létre.

Sok kenderszakértő nagyra értékeli a mély, gazdag terpénprofilt. A pinén olyan terpén, amely fenyőfákban és tűlevelű fákban található, friss „erdei" aromát kölcsönöz a virágoknak.

Egy másik fontos kender terpén a béta-kariofilén néven ismert. Kariofilénként is ismert, akár a kender növény teljes terpén tartalmának 25%-át is kiteheti.

A kender végső terpén tartalma több tényezőtől függ. Ezek között szerepel a kender növények genetikája, valamint az a mód, ahogyan a kendert termesztették és szárították.

Általában a megfelelően szárított virágokban a teljes terpén tartalom a teljes súly 0,5%-a. Azonban a legjobb genetikával és optimalizált termesztési és szárítási körülményekkel akár 1% körüli terpén szinteket is láthat a virágok súlyában.