Rooibos Natural BIO, rastresiti čaj iz Južne Afrike 50 g

Rooibos za kasne sate

Ima večeri kad se presađivanje oduži do mraka, a poslije toga ti ne treba ništa što drži budnim. Tada posežemo za rooibosom: crvenkasti napitak iz Južne Afrike, bez kofeina, nježnog okusa i s toplom, drvenastom aromom.

Ukratko o čaju

• Vrsta: rooibos
• Podrijetlo: Južna Afrika
• Okus: nježan
• Aroma: drvenasta
• Oblik: lomljeni list, rastresito
• Kofein: bez kofeina
• Pakiranje: vrećica od 50 g
• Proizvođač: Green Plantation

Priprema korak po korak

• odvaži 15 do 20 grama na litru vode
• zagrij vodu na 90 do 100 °C, slobodno tek prokuhanu
• pusti da se namače 5 do 10 minuta
• procijedi u šalice ili termosicu

Rooibos je lomljen, a ne u cijelim listovima, pa mu treba malo vremena da otpusti boju i okus. Zato se nemoj žuriti, pravih deset minuta daje punu, crvenkastu šalicu.

Iz naše kuhinje

Rooibos je čaj koji se lako dijeli. Skuhaš litru u velikom loncu, preliješ u termosicu i nosiš na parcelu, u vrt ili u garažu gdje se suši začinsko bilje. Odgovara i ukućanima i gostima koji navečer ne žele kofein, a i onima koji s nama sjede do kasno nad dnevnikom uzgoja i katalozima sjemena.

Kod nas stoji na polici u limenci, uvijek pri ruci. Kad ga jednom uvedeš u večernju rutinu, brzo postane ono što se kuha samo od sebe, dok se pere alat i slažu tegle za sljedeću sezonu. Čuvaj ga zatvorenog, na suhom mjestu.

Rooibos nema gorčinu na koju upozoravaju ljubitelji crnog čaja, pa ga možeš ostaviti u čajniku i dok završiš zalijevanje. Nježan okus i drvenasta aroma ostaju ugodni i u drugoj i trećoj šalici, a doza od 15 do 20 grama na litru daje dovoljno snažnu boju da se odmah vidi kad je čaj gotov.

BIO certifikat: CZ-BIO-003, poljoprivreda izvan EU