Korijander Aroma – sjeme

Korijander Aroma jednogodišnja je začinska biljka (Coriandrum sativum) za svakoga tko želi svježe listove i vlastiti začin pri ruci. Sorta pripada tipu Long Standing i uzgaja se prvenstveno za berbu mladih listova. Biljka ima uspravnu razgranatu stabljiku i duboko urezane listove.

Glavne odlike korijandera Aroma

• Tip Long Standing namijenjen berbi mladih listova, pa iz jedne sjetve dobivate lišće vrhunske kulinarske kvalitete.
• Uspravna razgranata stabljika drži biljku uspravnom i olakšava berbu listova.
• Dvostruka namjena: mladi listovi za juhe i umake, zrele sjemenke kao začin za mesna jela i salate.
• Jasni zahtjevi prema staništu – sunčano mjesto, propusno, lužnato i hranjivo tlo te redovito zalijevanje.

Za koga je prikladan

Korijander Aroma biraju kuhari i vrtlari kojima sušena verzija iz trgovine nije dovoljna te žele svježe lišće tijekom sezone i vlastito sjeme za začinjavanje jela. Zbog potrebe za sunčanim i propusnim staništem prikladan je za osunčanu gredicu začinskog bilja.

Parametri

Česta pitanja

Kako se korijander Aroma koristi u kuhinji?

Korijander Aroma ima dvostruku namjenu: mladi listovi dodaju se juhama i umacima, dok se zrele sjemenke koriste kao začin za meso i salate. Sorta je namijenjena prije svega branju listova.

Kakvo stanište zahtijeva korijander Aroma?

Korijander Aroma zahtijeva sunčano stanište te propusno, lužnato i hranjivo tlo. Također mu odgovara redovito zalijevanje.

Što znači oznaka Long Standing?

Long Standing je tip korijandera namijenjen berbi mladih listova kojem pripada i sorta Aroma. Biljke se odlikuju uspravnom razgranatom stabljikom i duboko urezanim listovima.